2026年1月10日，西北农林科技大学刘学波教授应邀来实验室进行学术交流，并在湖北大学会议中心思诚厅进行学术报告。此次报告会由实验室张修华教授主持，健康科学与工程学院院长吴康兵教授、副院长吴灿教授及校内相关领域的教师及学生参加了报告会。

刘学波教授以“膳食营养与脑健康干预策略”为主题，围绕“脑健康”与“健康中国”战略需求，系统阐释了膳食营养在生命全周期脑功能调控中的关键作用。报告中，刘学波教授从膳食因子与饮食模式两个维度，基于“肠-肝-脑轴”协同调控理论，深入解析了膳食营养素如菊粉、芝麻酚对生命早期神经发育、中青年情绪障碍及老年认知衰退的干预机制，阐述了其在脑健康促进中的调控策略与作用原理。此外，报告进一步结合脑健康功能因子的前沿研究、功效发掘及功能评价技术等方面，论证了功能食品从基础研究向产业化转化的可行性及实现路径。

刘学波，西北农林科技大学校长助理、深圳研究院院长，二级教授、博士生导师，国家“万人计划”科技创新领军人才、国务院政府特殊津贴专家、英国皇家化学会会士。担任国务院学位委员会第八届食品科学与工程学科评议组成员，中国食品科学技术学会常务理事、科普工作委员会副主任委员，陕西省食品科学技术学会副理事长，陕西省营养学会副理事长。主要开展食品分子营养与健康领域的研究工作。主持国家及省部级科研项目20余项，以通讯作者在Cell Metabolism、Nature Communications等期刊上发表SCl论文200余篇。主持获得陕西省自然科学一等奖1项、教育部自然科学二等奖1项、陕西省科学技术奖二等奖1项，荣获中国食品科学技术学会科技创新奖杰出青年奖。